Griekse Rijstschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
150 g rijst
3 dl bouillon
2 el rozijnen
1 ui
1 rode en 1 groene paprika
2 el olie
1/2 rode peper of mespunt cayennepeper
2 tomaten
100 g feta
1 tl oregano
zout, peper

voor de garnering:
2 el amandelschaafsel

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de rijst met de rozijnen in de bouillon gaar.
Snijd de ui in ringen en de paprikas in reepjes.
Verwamr de olie en een pan en fruit hierin de ui en paprikas gedurende enkele minuten.
Ze moeten nog knapperig zijn.
Voeg het fijngesneden pepertje of de cayennepeper toe.
Snijd de romaten en feta in kleine stukjes en doe ze samen met de oregano bij het ui-mengsel.
Schep de gare rijst door de groentes en verwarm alles goed.
Breng de schotel op smaak met zout en peper.
Doe de rijst in een schaal en strooi het amandelschaafsel erover.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-05-2024